TỦ NƯỚNG BÁNH ĐỐI LƯU 5 KHAY – TỎA NHIỆT ĐỒNG ĐIỀU, KIỂM SOÁT NHIỆT CHÍNH XÁC
Tủ nướng bánh đối lưu 5 khay ứng dụng công nghệ đối lưu giúp nhiệt độ nóng đều mọi ngóc ngách. Thiết bị tích hợp quạt đối lưu chuyên dụng. Nó có vai trò giúp khí nóng trong lò ẩm hơn. Nên khi nướng các loại bánh mì, bánh bông lan thành phẩm mềm, mịn chứ không bị khô như dùng lò thường. Tủ có thể nướng được hầu hết các loại bánh như: bánh mỳ lạt, bánh mỳ pháp, bánh ngọt, bánh mỳ mặn, bánh gatô, bánh trung thu.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA TỦ NƯỚNG BÁNH ĐỐI LƯU 5 KHAY
Tên sản phẩm | Tủ nướng bánh đối lưu 5 khay |
Điện áp | 220V/50Hz – 380V/60Hz |
Công suất | 7,5KW |
Số khay | 5 khay |
Kích thước khay | 400 x 600mm |
Năng suất | 200 bánh/giờ(hoặc tùy thuộc loại bánh) |
Thời gian | 15 – 17 phút/mẻ |
Nhiệt độ | 0 – 300 độ C |
Trọng lượng máy | 150kg |
Kích thước máy | 1270 x 900 x 770mm |
Chất liệu chính | Inox 201 |
Sản xuất | Southstar |
Đơn vị phân phối | Phú Thịnh |
Bảo hành | 12 tháng |
ƯU ĐIỂM CỦA TỦ NƯỚNG BÁNH ĐỐI LƯU 5 KHAY
Tủ nướng bánh đối lưu 5 khay ứng dụng công nghệ nướng tiên tiến bậc nhất hiện nay. Theo đó, nướng bằng lò có đối lưu sẽ giúp bánh chín nhanh hơn. Do nhiệt độ được quạt thổi trực tiếp vào thực phẩm chứ không phải làm nóng xung quanh như lò thường.
Lò nướng thường bố trí thanh nhiệt cả trên và dưới nhưng điểm nóng không đồng nhất. Điều này khiến thực phẩm chỗ vàng, chín, chỗ lại còn non, thiếu lửa.
Tủ nướng bánh đối lưu 5 khay bạn hoàn toàn yên tâm về điều này. Bởi không khí lưu thông đưa đến mọi ngóc ngách của nguyên liệu. Nhờ đó, bánh trái, thịt, sườn chín đều và ngon hơn.
Với công nghệ nướng vượt trội, tủ nướng bánh đối lưu 5 khay giúp thực phẩm chín nhanh. Điều này đồng nghĩa với việc năng lượng sử dụng ít hơn. Vì thế chi phí điện năng giảm bớt tới 1/3 so với thiết bị nướng bánh thông thường.
Được biết toàn bộ khung tủ làm từ chất liệu Inox 201 cao cấp. Chất liệu này có khả năng chịu nhiệt cực tốt, chống cong vênh, móp méo trong quá trình sử dụng. Khay nướng kích thước 400 x 600mm cũng được xử lý kỹ lưỡng đảm bảo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế.
Tham khảo thêm: Lò Nướng Bánh Southstar 3 Tầng 9 Khay
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.