Máy Bóc Vỏ Trứng Gà Vịt

MÁY BÓC VỎ TRỨNG GÀ VỊT – ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI

Máy bóc vỏ trứng gà vịt là sản phẩm sử dụng chủ yếu cho các nhà hàng và các cơ sở sản xuất trứng. Trứng sau khi luộc chín có thể bóc ra và giao lại cho các cửa hàng, nhà hàng hoăc bóc trứng sử dụng làm nguyên liệu sản xuất tại nhà.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY BÓC VỎ TRỨNG GÀ VỊT

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY BÓC VỎ TRỨNG GÀ VỊT

Máy lột vỏ trứng gà vịt được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài vô cùng nhỏ gọn. Đây là một ưu điểm khá lớn ảnh hưởng tới quyết định mua của chủ doanh nghiệp. Bởi không phải đơn vị nào cũng có diện tích đủ rộng lớn. Trong khi model kể trên có thể đặt ở bất kỳ vị trí nào trong xưởng sản xuất.
Thiết bị còn được làm hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp mang đến vẻ ngoài sang trọng. Chất liệu này bền đẹp với khả năng chống gỉ sét, ăn mòn cực tốt. Chưa kể vật liệu còn đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trứng sau khi luộc chín và đập dập vỏ sẽ được cho vào cửa nạp của máy bóc vỏ tự động. Lúc này trục xoắn và trục cuốn thiết bị sẽ tạo áp lực vừa đủ để quấn, tách bỏ vỏ. Tiếp đến, máy bơm tiến hành phun luồn nước vào buồng tách trứng làm sạch hoàn toàn vụn vỏ rồi đưa về cửa ra.

Máy bóc vỏ trứng gà, vịt được nhà sản xuất thiết kế chức năng nhằm tối ưu nguồn nước hiệu quả. Buồng làm việc thiết bị đặt phía trên hệ thống bơm nước. Bởi lẽ đó nước rửa trứng sẽ chảy xuống khoang chứa và tiếp tục bơm lên tái sử dụng. Vì thế mỗi lần dùng chỉ tiêu tốn khoảng 10 – 15 lít nước sạch.
Thành phẩm thu về sạch vỏ tới 95%, không bị vỡ, nứt ảnh hưởng tới quá trình chế biến. Chưa kể năng suất máy có thể đạt tới 10.000 quả mỗi giờ. So với phương pháp truyền thống, thiết bị này hiệu quả gấp 10 lần.

Xem thêm: Máy đun nước nóng công nghiệp HL